Jedes Gericht ist so gut wie seine Zutaten.
Und jeder Moment ist so wertvoll wie die Menschen,
mit denen wir ihn verbringe dürfen.

Besondere Menüs


OSTER-MENÜ
am 19. April, 21. und 22. April mittags und abends

Frühlingssalate mit Löwenzahn, Avocado und
gebratenem Kaninchenrücken an
Pflaumen-Ingwersauce
*****
Gegrillter St. Petersfisch auf Apfel-Sellerierisotto,
mit Bärlauch und Nienburger Spargel
oder
Zweierlei vom Salzwiesenlamm, mit Rosmarin-
Olivenjus, Bohnen-Pancettagemüse und
Kartoffel-Pecorinogratin
*****
Topfenknödel mit marinierten Erdbeeren
und Rhabarber-Rahmeis
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€ 35,90

Karfreitag, Ostersonntag und Ostermontag